お知らせ
※牛肉が苦手なお客様のご予約はお受け致し兼ねます。
ご了承くださいますようよろしくお願い致します。
※営業について
定休日は、日曜日祝日ですが、
週末の祝日の臨時営業や、
平日の臨時休業は、
お電話かInstagramでご確認いただきますようよろしくお願い致します。
※営業日は、Instagramでも確認できます
肉懐石とお酒のお店です。
座敷の和の空間で楽しい時間をお過ごしください。
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店主 岡田 栄治
日本料理専門調理師。
京都の老舗で20年間京料理にたずさわり地元松山で腕をふるう。
京料理にお肉を取り入れ、旬の野菜をバランス良く取り合わせた体に優しいお食事です。
| 夜 |
|---|
※どのコースにも黒毛和牛タンの昆布締め付けられます ※どのコースにも蕎麦を肉鮨に変更できます |
※当日のキャンセルは、お料理代金100％いただきます
- お肉
- 最高の牛肉を最良の調理方法で。
牛肉は決まった産地に限定せず、それぞれの料理に合ったA5ランクの牛肉を仕入れています。
- お野菜
- 京野菜／地野菜
京都より産地直送と地元松山の契約農家より新鮮食材を仕入れております。
愛媛 松山の地酒・日本酒やワインも豊富に取り揃えております。
※日本酒は獺祭ございます
| ビール / ワイン / 日本酒 |
| 焼酎 / 果実酒 / ウィスキー |
| ソフトドリンク |
席数22席
竹で作った座り心地の良い椅子に琉球畳敷きの「和の空間」で、楽しい時間をお過ごしください。
お部屋は完全個室ではございません。
隣のお客様の話し声は多少聞こえます。ご理解くださいませ。
夜のお席は申し訳ありませんが、小さいお子様はご遠慮頂いております。
カウンター席
お部屋
お部屋
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